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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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Great Food Safe Food - Segurança alimentar

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Higiene e segurança alimentar (51 diapositivos)
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Regas de Fardamento

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Higiene pessoal; Regras fardamento HACCP (14 diapositivos)
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Higiene e segurança alimentar

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Formação de higiene alimentar em HACCP (58 diapositivos)
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Sistema HACCP

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UFCD 3297: Sistema HACCP (72 diapositivos)
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Noções de HACCP

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UFCD 1708 Noções de HACCP (70 diapositivos)
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Implementação e avaliação do sistema HACCP

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UFCD 1728 Implementação e avaliação do sistema HACCP (34 diapositivos)
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Higiene Segurança Alimentar na Restauração

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Manual Higiene Segurança Alimentar na Restauração (56 pág.)
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Higiene e segurança alimentar

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UFCD 9184 Higiene e segurança alimentar (16 diapositivos)
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Nutrição Dietética e Preparação de Alimentos

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Manual Nutrição Dietética e Preparação de Alimentos (107 pág.)
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À mesa 100 mitos

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Esclarece dúvidas importantes de segurança alimentar (64 pág.)
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