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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
Ficha de exercícios Higiene e segurança alimentar |
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Exercícios de HSA (5 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-07-11 17:02:17 337.19 KB 113 |
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Sistemas HACCP |
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Manual da UFCD 3297 - Sistemas HACCP (20 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-03 15:06:08 1.8 MB 259 |
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Sistema HACCP |
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UFCD 3297 Sistema HACCP (35 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 23:02:28 673.14 KB 89 |
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Gestão de situações de crise |
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UFCD 9049 Gestão de situações de crise (27 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-08-14 10:41:51 1.31 MB 20 |
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Manual sistema HACCP |
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UFCD 3297: Manual sistema HACCP (27 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-08-30 19:43:35 2.29 MB 201 |
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Segurança alimentar - princípios básicos |
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Segurança alimentar - princípios básicos (22 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-19 09:21:38 2.19 MB 121 |
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Higiene e segurança alimentar na restauração 1 |
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Os microrganismos e os alimentos (28 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-19 09:25:59 2.2 MB 822 |
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Regras de organização do serviço de higienização |
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Higienização de espaços e equipamentos (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:27:58 245.27 KB 922 |
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Técnicas específicas de higienização |
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Higienização de espaços e equipamentos (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:29:06 303.19 KB 1036 |
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Higienização de espaços específicos |
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Higienização de espaços e equipamentos (11 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:30:15 482.61 KB 50 |
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