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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Biscoitos de Chá

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Biscoitos de chá, gestão e produção de pastelaria (26 pág.)
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Prestação de serviços técnico-administrativos ao cliente

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Manual de Formação: UFCD 3439: Prestação de serviços técnico-administrativos ao cliente. Autoria INFORMANUAIS (52 pág.)
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Empregado de mesa e bar

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Empregado de mesa e bar (27 diapositivos)
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Confeções de Sala

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Preparar, confecionar e servir diferentes iguarias em sala, à vista do cliente (70 pág.)
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Princípios de Nutrição e Dietética

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Manual de formação UFCD 8259: Princípios de Nutrição e Dietética (42 pág.)
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Carnes e Aves

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Carnes e Aves (20 pág.)
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Prova de Avaliação Final: restauração

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Constituição de uma Prova de aptidão profissional para 9ºAno CEF ERB (7 pág.)
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Enoturismo em Portugal e na Europa

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Enoturismo em Portugal e na Europa (25 diapositivos)


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Pão e imaginação

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Catálogo 2015 (24 pág.)
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Ficha de trabalho: Serviço de bebidas simples

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Ficha de trabalho: UFCD 8342 – Serviço de bebidas simples (2 pág.)
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