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Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 27 de 194
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Entradas e acepipes

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UFCD 8244 Entradas e acepipes (37 pág.)
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Preparação e confeção de cozinha tradicional portuguesa

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Manual 4673 Preparação e confeção de cozinha tradicional portuguesa (22 pág.)
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Arte cisória

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UFCD 3833 Arte cisória (18 pág.)
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Vinhos de Portugal e do Mundo

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UFCD 8337 Vinhos de Portugal e do Mundo (41 diapositivos)
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Imagem Pessoal e comunicação com o cliente

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UFCD 3483 - imagem pessoal e comunicação com o cliente (38 pág.)
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Atendimento - processos e casos práticos no serviço de hotelaria

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Atendimento - processos e casos práticos no serviço de hotelaria (128 diapositivos)
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Preparação e confeção de molhos e fundos de cozinha

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UFCD 4667 - Preparação e confeção de molhos e fundos de cozinha (69 pág.)
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Confeção e decoração de bolos artísticos

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UFCD 8237 Confeção e decoração de bolos artísticos (23 pág.)
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Ficha técnica - ameijoa bulhão pato

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Ficha técnica - ameijoa bulhão pato
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Serviço ao cliente

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Serviço ao cliente (112 diapositivos)
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