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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Preparação e Confeção de Cozinha Tradicional Portuguesa 
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| Preparação e Confeção de Cozinha Tradicional Portuguesa; UFCD - 4673 (60 pág.) Créditos: 0 |
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2016-09-16 01:32:34 119.85 KB 2046 |
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 Manual de Bebidas
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| Manual de Bebidas (73 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-09-30 12:43:34 2.11 MB 139 |
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| Manual de Controlo de custos na restauração
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| Manual de Controlo de custos na restauração (80 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-04 11:07:54 1.16 MB 923 |
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| Batido de beterraba e laranja
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| Batido de beterraba e laranja (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-10 20:24:22 199.02 KB 957 |
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 Bolos e outras sobremesas
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| receitas (24 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-10 20:26:35 806.1 KB 65 |
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| Manual de Apoio Estabelecimentos de Restauração e Bebidas
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| Manual de Apoio aos Estabelecimentos de Restauração ou de Bebidas (60 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-13 10:21:29 682.37 KB 1128 |
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| Preparação e confeção de molhos e fundos de cozinha
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| EFA NS – Cozinha/Pastelaria 4467 – Preparação e confeção de molhos e fundos de cozinha (15 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-14 21:06:20 119 KB 121 |
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 Higiene e segurança alimentar na restauração
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| Higiene e segurança alimentar na restauração Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-14 21:08:48 1.28 MB 1241 |
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 Receita
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| Receita "tripa" Crepes (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-18 21:21:48 71.5 KB 948 |
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| Pontos de Açúcar
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| Os diferentes pontos de açúcar (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-18 21:23:22 13.56 KB 987 |
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