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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Comunicação, vendas e reclamações na restauração |
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UFCD 8260: Comunicação, vendas e reclamações na restauração (46 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-12-16 23:11:51 14.33 MB 110 |
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Confeção de Saladas - conceitos e técnicas |
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UFCD 3304 Confeção de Saladas - conceitos e técnicas (35 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-12-22 19:46:58 6.78 MB 61 |
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Fundos, Molhos e Pratos Principais de Cozinha |
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UFCD 3305 Fundos, Molhos e Pratos Principais de Cozinha (52 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-12-22 19:51:41 4.75 MB 72 |
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Confecção de Entradas/Acepipes Regionais |
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UFCD 3309 Confecção de Entradas/Acepipes Regionais (54 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-12-22 20:36:21 5.84 MB 63 |
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Serviços de alojamento hoteleiro como área de trabalho |
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UFCD 3376: Serviços de alojamento hoteleiro como área de trabalho (58 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-12-29 18:52:57 1.28 MB 33 |
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Panificação e confeitaria internacional |
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Sebenta de confeitaria/pastelaria internacional (119 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-01-04 11:53:19 325.38 KB 113 |
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Manual de doçaria tradicional portuguesa |
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Manual de pastelaria regional portuguesa (24 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-01-04 11:55:10 2.73 MB 62 |
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Manual de doçaria tradicional portuguesa |
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Manual UFCD 8293 - Preparação e confecção de doçaria tradicional portuguesa (48 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-01-04 12:02:07 3.68 MB 143 |
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Matérias primas alimentares |
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Manual de formação da UFCD 8239: Matérias primas alimentares (52 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-01-04 12:04:05 1.87 MB 68 |
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Manual confeções de sala |
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Manual de formação da UFCD 8332 – Confecções de Sala (84 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-01-04 12:06:39 6.02 MB 226 |
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