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Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 69 de 170
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Manual Controlo de Custos F&B

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CFPSA; Controlo Custos, food cost (28 pág.)
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ASAE - Ficha Técnica de Fiscalização

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ASAE - Ficha Técnica de Fiscalização estabelecimentos de restauração e bebidas (30 pág.)
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Higiene e Segurança no Trabalho na Restauração

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Manual de formação da UFCD 8211: Higiene e Segurança no Trabalho na Restauração (44 pág.)
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Código Boas Práticas Restauração Colectiva

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Código Boas Práticas Restauração Colectiva (64 pág.)
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Comunicação de Ausências

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Tabelas (1 pág.)
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Quadro de Ausências

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Tabelas; código do trabalho (7 pág.)
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Administraçao Bares e Restaurantes

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Documento brasileiro (45 pág.)
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Manual Barman

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Manual Barman; Brasil (112 pág.)
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Curso Barman - parte 1

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Curso Barman - parte 1 (74 pág.)
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Curso Barman - parte 2

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Curso Barman - parte 2 (106 pág.)
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