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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
|  HACCP-red Fish Congelado   | 
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| haccp Créditos: 0 | Criação Tamanho Downloads | 2009-04-16 13:27:51 212.07 KB 1154 | ||
|  Guia Do HACCP | 
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| Guia para aplicação do HACCP - reg 852-2004 (29 pag) Créditos: 2 | Criação Tamanho Downloads | 2009-04-16 13:28:58 183.29 KB 85 | ||
|  Higiene e Segurança Alimentar (ASAE)   | 
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| Higiene e Segurança Alimentar (ASAE)(26 diapositivos em PDF) Créditos: 3 | Criação Tamanho Downloads | 2009-04-27 18:45:59 2.66 MB 162 | ||
|  Despacho normativo 38/2008 | 
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| Produtos tradicionaisLegislaçao (2 pag) Créditos: 1 | Criação Tamanho Downloads | 2009-04-27 21:04:18 212.52 KB 85 | ||
|  ROTULAGEM   | 
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| Como descodificar um rótulo (12 pag PDF) Créditos: 3 | Criação Tamanho Downloads | 2009-04-27 21:58:55 4.82 MB 175 | ||
|  Higiene Pessoal   | 
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| higiene do manipulador de alimentos (12 diapositivos) Créditos: 3 | Criação Tamanho Downloads | 2009-04-28 04:05:00 707.5 KB 151 | ||
|  HACCP   | 
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| HACCP (29 diapositivos) Créditos: 4 | Criação Tamanho Downloads | 2009-04-29 13:42:23 2.2 MB 196 | ||
|  Microbiologia1   | 
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| manual de microbiologia (70 pag PDF) Créditos: 5 | Criação Tamanho Downloads | 2009-04-30 17:00:38 3.44 MB 811 | ||
|  Manual de HACCP   | 
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| Análise De Perigos Em Pontos Críticos De Controlo (44 Pag) Créditos: 4 | Criação Tamanho Downloads | 2009-05-02 12:43:20 380.5 KB 268 | ||
|  Ficha Tecnica De Fiscalização da ASAE   | 
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| Ficha Tecnica De Fiscalização da ASAE (30 pag PDF) Créditos: 2 | Criação Tamanho Downloads | 2009-05-02 15:04:45 904.14 KB 141 | ||
 
