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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 TOXINFECÇÕES ALIMENTARES 
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| TOXINFECÇÕES ALIMENTARES (27 diapositivos). Créditos: 4 |
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2011-01-16 22:01:45 395.5 KB 2364 |
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 Tipos de vitaminas (Hidrossoluveis E Lipossoluveis)
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| Tipos de vitaminas (hidrossoluveis e lipossoluveis) (12 pág. pdf). Créditos: 2 |
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2010-05-28 12:34:19 278.52 KB 163 |
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| Teste HSA
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| Teste de HSA (2 pag PDF) Créditos: 2 |
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2009-05-09 14:37:13 555.76 KB 260 |
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| Tese - avaliacao de riscos-csig
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| Avalicao de riscos ambientais (172 páginas) Créditos: 3 |
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2009-07-24 04:14:01 2.83 MB 230 |
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| Temperaturas de conservação de produtos congelados e ultracongelados
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| Temperaturas de conservação de produtos congelados e ultracongelados (4 pág.) Créditos: 0 |
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2022-05-01 18:00:36 199.62 KB 637 |
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 Temperaturas de Confecção
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| Confecção Alimentar HACCP (1 pág.) Créditos: 1 |
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2019-09-11 10:18:10 48.5 KB 71 |
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 Tecnologia dos produtos cárneos
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| Produtos cárneos: Alheiras (27 diapositivos) Créditos: 1 |
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2015-01-29 10:50:23 1.11 MB 70 |
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| Técnicas específicas de higienização
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| Higienização de espaços e equipamentos (4 pág.) Créditos: 0 |
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2021-09-19 00:29:06 303.19 KB 844 |
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| Tabela Nutricional Enchidos
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| Tabela Nutricional Enchidos (1 pag.em pdf) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-12-18 08:53:04 37.09 KB 1194 |
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| TABELA DE MICORGANISMOS
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| TABELA DE MICRORGANISMOS(5 páginas) Créditos: 2 |
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2009-03-13 18:50:47 46.5 KB 966 |
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