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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
TOXINFECÇÕES ALIMENTARES |
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TOXINFECÇÕES ALIMENTARES (27 diapositivos). Créditos: 4 |
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2011-01-16 22:01:45 395.5 KB 2364 |
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Tipos de vitaminas (Hidrossoluveis E Lipossoluveis) |
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Tipos de vitaminas (hidrossoluveis e lipossoluveis) (12 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-05-28 12:34:19 278.52 KB 163 |
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Teste HSA |
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Teste de HSA (2 pag PDF) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-05-09 14:37:13 555.76 KB 260 |
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Tese - avaliacao de riscos-csig |
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Avalicao de riscos ambientais (172 páginas) Créditos: 3 |
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2009-07-24 04:14:01 2.83 MB 230 |
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Temperaturas de conservação de produtos congelados e ultracongelados |
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Temperaturas de conservação de produtos congelados e ultracongelados (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-05-01 18:00:36 199.62 KB 735 |
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Temperaturas de Confecção |
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Confecção Alimentar HACCP (1 pág.) Créditos: 1 |
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2019-09-11 10:18:10 48.5 KB 72 |
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Tecnologia dos produtos cárneos |
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Produtos cárneos: Alheiras (27 diapositivos) Créditos: 1 |
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2015-01-29 10:50:23 1.11 MB 70 |
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Técnicas específicas de higienização |
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Higienização de espaços e equipamentos (4 pág.) Créditos: 0 |
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2021-09-19 00:29:06 303.19 KB 998 |
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Tabela Nutricional Enchidos |
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Tabela Nutricional Enchidos (1 pag.em pdf) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-12-18 08:53:04 37.09 KB 1272 |
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TABELA DE MICORGANISMOS |
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TABELA DE MICRORGANISMOS(5 páginas) Créditos: 2 |
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2009-03-13 18:50:47 46.5 KB 966 |
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