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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Matérias-primas utilizadas no take away
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| UFCD 9036: Matérias-primas utilizadas no take away (44 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-18 11:53:18 1.47 MB 8 |
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| Preparação e confeção de carnes assadas
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| UFCD 9037: Preparação e confeção de carnes assadas (18 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-18 11:53:48 1.47 MB 14 |
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| Processos de caixas
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| UFCD 9046 Processos de caixas (17 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-18 11:54:35 323 KB 10 |
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| Organização da Cozinha
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| Ficha de avaliação UFCD 8283: Organização da Cozinha (6 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 12:26:42 84 KB 33 |
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| Ficha Utensílios de Bar
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| Ficha formativa: Utensílios e Equipamentos de Bar (11 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 12:29:55 1.49 MB 16 |
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 Carta de Vinhos 
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| Carta de Vinhos (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 12:58:28 264.8 KB 603 |
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| Ementa de Restaurante
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| Ementa de Restaurante (6 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 12:58:55 463.07 KB 515 |
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| Reservas de Hotel
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| Reserva no hotel (10 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 12:59:34 362.47 KB 14 |
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| Reserva de Hotel - diálogo
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| Diálogo de reserva de hotel (6 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 13:00:19 345.43 KB 13 |
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| Classificação das bebidas
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| Classificação geral das bebidas alcoólicas (1 pág.) Créditos: 0 |
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2020-05-20 13:05:28 217.71 KB 624 |
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