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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Serviços Especiais: ficha de avaliação 
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| Teste de avaliação de Restaurante /bar (3 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-10 17:02:53 80.27 KB 107 |
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| Planificação andares, lavandaria e copa
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| Planificação para a UFCD 3447 - Acompanhamento do trabalho no âmbito dos andares, lavandaria e copa (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-12 12:25:27 40.13 KB 46 |
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 Turismo inclusivo na restauração
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| Manual de apoio UFCD 7298: Turismo inclusivo na restauração (31 pág.) Créditos: 5 |
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2019-07-16 13:16:50 763 KB 374 |
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 Manual Saladas
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| Receitas saladas, procedimentos e técnicas (18 pág.) Créditos: 1 |
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2019-07-21 13:06:10 4.86 MB 34 |
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| Guia alojamento local: regime jurídico
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| Regras aplicáveis aos estabelecimentos de alojamento locais localizados no continente e na Região Autónoma da Madeira (38 pág.) Créditos: 1 |
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2019-07-24 11:44:18 1.32 MB 14 |
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| Gestão de Restaurantes Em Época de Crise
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| Gestão de Restaurantes Em Época de Crise (30 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-31 01:53:38 707.83 KB 898 |
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 Boas práticas de higiene na cozinha
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| Boas práticas de higiene na cozinha (17 diapositivos) Créditos: 2 |
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2019-08-09 17:33:03 2.57 MB 49 |
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 Alimentos Funcionais
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| Forma de conjugar os alimentos (5 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-21 12:56:48 59.34 KB 1144 |
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| Higiene Alimentar em Cafetarias e Bares
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| Higiene Alimentar em Cafetarias e Bares (51 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-23 14:05:21 1.85 MB 23 |
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| Regras de Recepção e Armazenamento de Géneros Alimentares
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| Regras de Recepção e Armazenamento de Géneros Alimentares (6 diapositivos) Créditos: 0 |
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2019-08-23 14:06:17 838.48 KB 955 |
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