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Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 122 de 170
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Receção e Encaminhamento

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Módulo completo:Receção e Encaminhamento (67 diapositivos)
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Sushi e sashimi

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Sushi e sashimi (17 pág.)
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As super frutas

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As superfrutas (22 pág.)
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Manual cozinha modular

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Manual de cozinha (71 pág.)
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Manual Empregada de Andares num Hotel

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Manual Empregada de Andares num Hotel (61 pág.)
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Língua Francesa no Serviço de cozinha e pastelaria

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Língua Francesa no Serviço de cozinha e pastelaria (o pág.)
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Facaananas

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Receita mousse de ananas (2 pág.)
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Ovos

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Informação sobre os Ovos; Rotulagem
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Manual Higiene Pessoal na Industria Alimentar

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Boas práticas higiene alimentar; Manual Higiene Pessoal na Industria Alimentar (34 pág.)

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SALADAS

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Saladas Simples e compostas (7 diapositivos)

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