Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).

Início Pesquisar Enviar ficheiro Histórico Estatísticas Ajuda Voltar Atrás
Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 10 de 163
Ordenar Por: Padrão | Nome | Data | Downloads | [Descendente]
Ficheiros:
Brownie de cappucino com calda e outras receitas

(0 Votos)

Download
Download

Brownie de cappucino com calda e outras receitas (100 pág.)
Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2020-11-26 00:13:40
885.14 KB
555
Manual de acepipes e entradas

(0 Votos)

Download
Download

Acepipes e entradas (38 pág.)
Créditos: 4

Criação
Tamanho
Downloads
2022-02-01 22:47:43
704.01 KB
32
Fundamentos da higiene e segurança - Hotelaria e restauração

(1 Voto)

Download
Download

Fundamentos da higiene e segurança - Hotelaria e restauração (17 pág.)
Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2022-09-13 22:32:43
2.74 MB
17
Os serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio - noções básicas

(0 Votos)

Download
Download

Ficha de trabalho (4 pág.)
Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2023-03-29 21:39:11
88.72 KB
105
Etiqueta à mesa

(1 Voto)

Download
Download

Etiqueta à mesa (3 pág.)
Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2022-09-13 22:34:44
780.67 KB
173
Segurança no trabalho - ficha de trabalho

(0 Votos)

Download
Download

Segurança no trabalho - ficha de trabalho (4 pág.)
Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2022-09-13 22:36:24
552.84 KB
4
Nutrição e dietética - elaboração de ementas

(0 Votos)

Download
Download

Nutrição e dietética, elaboração de ementas (46 diapositivos)
Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2021-11-02 21:50:06
1.27 MB
31
História da Gastronomia

(0 Votos)

Download
Download

História da Gastronomia e da Cozinha Portuguesa (19 pág.)
Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2022-02-02 09:42:08
2.34 MB
349
Serviço de queijos

(0 Votos)

Download
Download

Serviço de queijos e sua produção (13 pág.)
Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2023-09-26 17:49:34
797.46 KB
11
Nutrição e dietética - roda dos alimentos

(0 Votos)

Download
Download

Nutrição e dietética - roda dos alimentos (28 diapositivos)
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2021-11-02 21:51:20
1.18 MB
40