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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Guia Boas Práticas Higiene e Segurança Alimentar
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| Guia Boas Práticas Higiene e Segurança Alimentar (214 pág.) Créditos: 3 |
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2018-11-02 11:27:53 23.91 MB 85 |
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 Video da Lavagem das Mãos 
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| Video que mostra a forma correcta da lavagem das mãos Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-01-09 15:01:56 12.13 MB 157 |
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| Saúde dos Manipuladores
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| Video Saúde dos Manipuladores Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-01-09 15:03:19 12.52 MB 30 |
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| Escherichia Coli
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| Bactéria alimentar frequentemente conhecida como e-coli (5 pág.) Créditos: 0 |
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2019-11-25 12:31:23 228.04 KB 7 |
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| Plano de Higienização-Cozinha
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| Plano de Higienização para uma cozinha (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-11-25 12:32:21 112.86 KB 3 |
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| HACCP em Cantinas
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| Manual de HACCP em cantinas (49 pág.) Créditos: 3 |
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2019-04-04 12:36:08 407.25 KB 21 |
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 ISO 22000
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| Manual de formção ISO 22000 - Sistemas de segurança alimnentar (22 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-11-27 18:31:54 976.66 KB 4 |
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| Manual de segurança alimentar
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| HACCP - Manual de segurança alimentar (53 pág.) Créditos: 3 |
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2019-05-24 10:53:59 7.45 MB 23 |
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| Implementação e verificação de sistemas HACCP
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| Implementação e verificação de sistemas HACCP, relatório de estágio (115 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-05-24 10:54:52 2.1 MB 86 |
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 Conservação de alimentos frescos e confecionados
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| Alimentos frescos e confeccionados (14 diapositivos) Créditos: 2 |
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2019-05-24 11:22:50 1.18 MB 33 |
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