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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Microbiologia
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| As doenças transmitidas por alimentos, a segurança alimentar e as pragas (37 diapositivos) Créditos: 3 |
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2019-10-09 08:19:09 1.58 MB 72 |
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 Introdução à Segurança Alimentar
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| Introdução à Segurança Alimentar (22 pág.) Créditos: 1 |
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2015-01-29 10:01:26 3.6 MB 72 |
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| Higiene e segurança alimentar na restauração
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| Higiene e segurança alimentar na restauração (28 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-10-09 12:46:20 79.56 MB 72 |
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| Salmonella
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| Salmonella (4 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-05-03 22:00:33 127.41 KB 72 |
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| MESA BRASIL SESC_Cartilha Almoxarifado
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| MESA BRASIL SESC_Cartilha e organização e controlo do frigorifico (24 pag.em pdf) Créditos: 3 |
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2008-10-12 22:40:54 3.39 MB 73 |
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 Ficha de trabalho: conservação dos alimentos
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| UFCD 7731 conservação dos alimentos (4 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-06 16:21:30 279.46 KB 74 |
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| Armazenamento e boas práticas
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| Armazenamento e boas práticas (27 diapositivos) Créditos: 4 |
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2020-12-13 19:17:54 1.33 MB 74 |
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| Portaria 230B 2009 medidas fitossanitárias embalagens e condições de transporte
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| Portaria 230B 2009 medidas fitossanitárias embalagens e condições de transporte - tratamento paletes madeiras exportação nematodo (4 pag pdf) Créditos: 2 |
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2009-03-27 21:20:25 236.61 KB 74 |
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| Alimentos
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| Alimentos, controlo da higiene e saúde dos manipuladores de alimentos(21 diapositivos). Créditos: 4 |
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2010-11-12 15:01:54 478.14 KB 75 |
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| Boas práticas para serviços de alimentação
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| Boas práticas para serviços de alimentação(44 pág. pdf em brasileiro). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-02-10 00:22:52 2 MB 75 |
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