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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Saúde dos Manipuladores
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| Video Saúde dos Manipuladores Créditos: 1 |
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2019-01-09 15:03:19 12.52 MB 75 |
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 Produção alimentar – cuidados de higienização pessoal e dos materiais
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| Produção alimentar – cuidados de higienização pessoal e dos materiais (14 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-23 13:24:29 30.01 MB 75 |
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 Boas práticas para serviço de alimentaçao
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| Boas práticas para serviço de alimentaçao (48 pág. pdf). Créditos: 3 |
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2010-02-25 11:03:04 2.12 MB 77 |
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| Conceitos básicos associados à infeção
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| UFCD 6562; Conceitos básicos associados à prevenção e controlo da infeção (20 diapositivos) Créditos: 2 |
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2019-10-13 17:49:22 388.15 KB 77 |
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| Conservação de alimentos frescos e confecionados
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| Alimentos frescos e confeccionados (14 diapositivos) Créditos: 2 |
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2019-05-24 11:22:50 1.18 MB 77 |
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| Informação Aos Retalhistas Visando O Controlo Da Qualidade E Segurança Alimentar_Sabor Frescura e nutrientes
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| Organic Haccp_Informação Aos Retalhistas Visando O Controlo Da Qualidade E Segurança Alimentar, Sabor frescura e nutrientes (4 pag.em pdf) Créditos: 2 |
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2008-10-14 11:21:32 110.98 KB 77 |
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| Rastreabilidade
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| Instrumento de gestão do risco (10 pág. Créditos: 1 |
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2013-08-23 13:07:13 76.88 KB 78 |
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| Portaria 699.2008 Pequenos Produtores
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| Portaria 699.2008 - Pequenos produtores (3 pag PDF) Créditos: 1 |
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2009-03-27 21:06:02 275.41 KB 78 |
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| Higiene e segurança alimentar
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| UFCD 3296 Higiene e segurança alimentar (89 diapositivos) Créditos: 5 |
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2020-09-29 01:19:22 1.96 MB 79 |
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 Controle de estoque HGO
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| Controle de estoque (3 pag. word em brasileiro) Créditos: 5 |
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2011-07-08 13:18:29 34.71 KB 80 |
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