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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Como receber um cliente num restaurante |
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Conduta Profissional; tarefas a cumprir (42 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-13 21:55:39 815.5 KB 77 |
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Manual Empregado mesa bar |
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Conduta profissional na restauração (16 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-13 21:58:11 49.08 KB 128 |
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Conduta profissional na restauração |
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Exercícios práticos (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-13 21:59:30 2.61 MB 166 |
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Atendimento |
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Manual de atendimento ao cliente (39 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-15 21:39:45 637.98 KB 93 |
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Matérias Primas Alimentares |
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Manual de formação UFCD 8239: Manual Matérias Primas Alimentares (74 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-17 13:00:11 5.51 MB 144 |
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Informação turística |
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Pontos geográficos e de interesse turísticos; tendências e produtos turísticos (376 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-22 22:35:40 58.86 MB 89 |
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Organização da cozinha |
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Layout da cozinha, brigadas, utensílios e equipamentos (101 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-22 22:37:18 1.24 MB 79 |
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Gestão de equipa |
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como gerir uma equipa em restauração, hierarquia profissional (60 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-22 22:39:04 7.47 MB 94 |
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Serviços de alojamento hoteleiro como área de trabalho |
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UFCD 3376: Serviços de alojamento hoteleiro como área de trabalho (181 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-04-04 17:38:49 4.96 MB 59 |
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Dinâmicas de Grupo |
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Técnicas de vivências; exercícios práticos (60 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-04-09 22:40:41 350 KB 89 |
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