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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
A influência islâmica na cozinha medieval portuguesa |
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A influência islâmica na cozinha medieval portuguesa (17 pág.) Créditos: 0 |
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2021-10-18 18:22:08 461.5 KB 538 |
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A linguagem do Vinho |
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A linguagem do Vinho (3 pág.) Créditos: 0 |
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2019-08-23 14:07:54 232.15 KB 946 |
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A qualidade de Servico |
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A qualidade de serviço e as expectativas do cliente (1 pág.) Créditos: 0 |
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2019-05-26 14:13:38 320.13 KB 926 |
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A segurança e saúde no trabalho |
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A segurança e saúde no trabalho no Canal HORECA - AHRESP - Estudo de investigação aplicada (165 pág.) Créditos: 0 |
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2022-05-26 19:41:37 2.51 MB 498 |
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A sopa, a nutrição, a função |
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Preparação de sopas (24 diapositivos) Créditos: 0 |
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2022-09-25 15:57:46 325.5 KB 392 |
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A utilização da Tecnologia da Informação na atividade turística |
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Artigo: A utilização da Tecnologia da Informação na atividade turística (9 pág.) Créditos: 0 |
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2014-11-04 10:35:13 71.2 KB 2211 |
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A, B, C da mesa |
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Características gerais (9 diapositivos) Créditos: 2 |
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2017-10-10 22:53:55 457.06 KB 84 |
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ABC do serviço de mesa |
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ABC do serviço de mesa (49 pág.) Créditos: 3 |
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2023-12-12 12:26:22 2.67 MB 8 |
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Abrir um restaurante |
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Como abrir um restaurante (51 pág.) Créditos: 1 |
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2019-12-08 19:42:27 804 KB 20 |
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Acepipes e Entradas |
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Manual de Acepipes e Entradas - UFCD 4668 (24 pág.) Créditos: 3 |
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2020-06-14 17:17:17 1.02 MB 42 |
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