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Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 164 de 170
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Atendimento ao público

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Atendimento, cliente, qualidade, balcão, comunicação (65 diapositivos)
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Manual De Normas Técnicas e Protocolares

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Restauração e Hotelaria, Normas Técnicas e Protocolares de Atendimento no Serviço de Mesa/Bar (36 pág.)
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Manual de Atendimento

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Cortesia, Etiqueta e Protocolo no Atendimento (30 pág.)
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Livro Receitas leves e Deliciosas

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receitas; Livro Receitas-leves Deliciosas (16 pág.)
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História Da Alimentação

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Cozinha - História da Alimentação (24 diapositivos- PDF)
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El Bulli: restaurante

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El Bulli: restaurante (14 diapositivos)
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Manual de técnicas de cozinha e pastelaria

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Manual de técnicas de cozinha e pastelaria (77 pág.)
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Manual de pastelaria

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Manual de Pastelaria (258 pág.)
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Livro de receitas tradicionais alentejanas

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Livro de receitas tradicionais alentejanas (20 pág.)
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Manual Completo Do Verdadeiro Churrasco Carnes

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Manual Completo Do Verdadeiro Churrasco Carnes (60 pág.)
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