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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Qualidade e Seguranca Alimentar na Restauracao 
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| Qualidade e Seguranca Alimentar na Restauracao, APCER (27 pag.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-20 13:45:43 262.53 KB 735 |
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 Restaurantes Guia HACCP
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| Guia para controlo da seguranca alimentar em restaurantes europeus (32 pag.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-21 11:51:47 1.03 MB 2838 |
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 Exemplos de ementas para cerimonias especiais
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Exemplos de ementas para cerimonias especiais (7 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-21 14:39:53 238 KB 7835 |
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| HACCP- cozinhas
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| ChecklistHigiene e segurança alimentar (15 pag.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-28 13:09:37 90.4 KB 2487 |
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| Manual de Higienização, Industria Alimentar
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| Manual de Higienização, Industria Alimentar (40 pag.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-28 13:11:34 181.72 KB 2311 |
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| Maravilhas De Chocolate
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| receitas com chocolate (6 pag) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-01-11 23:51:45 50.5 KB 1707 |
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| Segurança Alimentar: Hospitais
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| Segurança Alimentar: Hospitais (4 pag.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-01-17 13:39:13 148.93 KB 3086 |
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 Como Criar Um Restaurante
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Guia Prático: Como Criar Um Restaurante (11 pag.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-01-23 23:57:53 136.47 KB 625 |
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| Sistemas da Qualidade em cozinhas industriais
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Sistemas da Qualidade em cozinhas industriais; Brasil (49 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-01-24 13:09:27 398.09 KB 6161 |
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| Manual De Procedimentos Utilização Sobras
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| SobrasAlimentos
Aproveitamento (10 pag.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-01-30 20:46:14 245 KB 7440 |
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