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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 H S T Do Curso De Segurança Alimentar 
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| Síntese de legislação HST; Restauração e Hotelaria: Principais riscos e medidas de prevenção; Estatisticas acidentes no sector (52 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-20 00:52:59 862.5 KB 18915 |
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| Serviço De Mesa e bar
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Hotelaria;Restauração; serviço de banquetes; serviços especiais (40 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-20 11:19:02 988 KB 62554 |
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| Toxinfecções
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Toxinfecções alimentares: intoxicações e infecções alimentares; contaminação dos alimentos; medidas de prevenção (8 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-21 01:00:20 157 KB 6205 |
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 Receitas Com Baixo Colesterol
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| Receitas com baixo colesterol (67 pag.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-23 18:01:52 194.12 KB 11614 |
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 Receitas De Bombons
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| Receitas de bombons (8 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-23 18:03:21 259 KB 1586 |
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| Receitas Diversas de Pães
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Receitas de pães (16 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-23 18:04:31 62 KB 10840 |
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| Exercicios: Higiene e Seguranca Alimentar na Restauracao- V. I
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| Exercicios: Higiene e Seguranca Alimentar na Restauracao- V. I (7 pag.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-24 13:48:40 288.99 KB 2117 |
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| Exercicios: Higiene e Seguranca Alimentar na Restauracao- V. II
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| Exercicios: Higiene e Seguranca Alimentar na Restauracao- V. II /(7 pag.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-24 13:49:41 321.04 KB 4492 |
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| Resumo Fichas de trabalho: Haccp, Higiene alimentar Vol1
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| Resumo Fichas de trabalho: Haccp, Higiene alimentar Vol1 Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-24 13:51:02 251.16 KB 8340 |
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| Fichas Resumo- HACCP, higiene alimentar Vol2
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| Fichas Resumo- HACCP, higiene alimentar Vol2 Créditos: 0 |
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2007-10-24 13:52:08 680.35 KB 3999 |
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