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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Preparação e confeção de Entradas e acepipes
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| Entradas e acepipes - introdução (s/ fichas técnicas) (93 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-24 19:26:08 16.93 MB 27 |
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| Manual Hotelaria e eventos
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| Restaurantes e Eventos; Brasil (46 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-26 18:29:52 5.87 MB 27 |
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| Confeção e decoração de bolos artísticos
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| UFCD 8237 Confeção e decoração de bolos artísticos (23 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-07-03 15:35:01 3.35 MB 26 |
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 Gastronomia Espanhola
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| Gastronomia Espanhola (18 Diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-02-13 18:45:18 269.19 KB 26 |
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 Receitas 3
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| Receitas (54 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-05-21 14:42:42 4.84 MB 26 |
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| Lavandaria e tratamento de roupa
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| Manual da UFCD 3523 Lavandaria e tratamento de roupa (70 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-12 10:27:52 2.5 MB 25 |
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 Bolo Bem-casado e outros bolos
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| Bolo Bem-casado e outros bolos (100 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-26 00:00:06 5.95 MB 25 |
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| Confeção de pratos regionais de carne
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| UFCD 3312 Confeção de pratos regionais de carne (receitas de apoio) (52 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-11-23 11:10:18 5.24 MB 25 |
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| Higiene e segurança no trabalho na restauração
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| UFCD 8211 Higiene e segurança no trabalho na restauração (83 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-08 14:27:08 4.05 MB 25 |
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| Legumes, hortaliças, ervas e especiarias
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| Legumes, hortaliças, ervas e especiarias (121 diapositivos) Créditos: 5 |
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2021-05-10 13:58:01 51.63 MB 25 |
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