Mediateca de Formação
Recursos formativos e educativos gratuitos, partilhados pela comunidade para apoiar formadores e professores.
Verifique antes de utilizar
Confirme se o ficheiro serve o seu contexto e se a informação está atual, sobretudo em legislação, saúde e segurança.
Partilhe o que criou
Os seus materiais podem ajudar outros formadores. Conteúdos de terceiros só quando a partilha for permitida, respeitando direitos de autor e privacidade.
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Manual Saladas
|
|
| Receitas saladas, procedimentos e técnicas (18 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-21 13:06:10 4.86 MB 35 |
||
| Guia alojamento local: regime jurídico
|
|
| Regras aplicáveis aos estabelecimentos de alojamento locais localizados no continente e na Região Autónoma da Madeira (38 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-24 11:44:18 1.32 MB 14 |
||
Gestão de Restaurantes Em Época de Crise 
|
|
| Gestão de Restaurantes Em Época de Crise (30 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-31 01:53:38 707.83 KB 1147 |
||
 Boas práticas de higiene na cozinha
|
|
| Boas práticas de higiene na cozinha (17 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-09 17:33:03 2.57 MB 49 |
||
 Alimentos Funcionais
|
|
| Forma de conjugar os alimentos (5 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-21 12:56:48 59.34 KB 1456 |
||
| Higiene Alimentar em Cafetarias e Bares
|
|
| Higiene Alimentar em Cafetarias e Bares (51 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-23 14:05:21 1.85 MB 24 |
||
| Regras de Recepção e Armazenamento de Géneros Alimentares
|
|
| Regras de Recepção e Armazenamento de Géneros Alimentares (6 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-23 14:06:17 838.48 KB 1205 |
||
 A linguagem do Vinho
|
|
| A linguagem do Vinho (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-23 14:07:54 232.15 KB 1496 |
||
| Análise sensorial do vinho
|
|
| Prova do Vinho (14 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-23 14:14:31 2.78 MB 49 |
||
| Alimentação saudável
|
|
| Alimentação saudável (36 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-02 14:44:28 44.96 MB 40 |
||