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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 CBP Restauração - Algarve 
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| Recomendações Restauração; higiene e segurança alimentar (6 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 22:31:31 199.07 KB 1529 |
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| Pastelaria: Manual de Formação
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| Pastelaria: Manual de Formação (83 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-09-13 16:15:14 1.58 MB 1550 |
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| Enologia- Algarve II
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| Vinhos Algarve (8 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-04-25 12:45:57 703.35 KB 1554 |
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 Vinho - Conceitos e regras
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Abrir a garrafa, decantação, temperatura do vinho, que vinhos guardar, a garrafeira, natureza do vinho, regiões, escolher o vinho, glossário (24 Pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-07-23 13:14:34 490.5 KB 1571 |
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 Recepção Hoteleira
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| Recepção Hoteleira (11 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-05-20 21:02:04 112.5 KB 1579 |
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| Receitas De Bombons
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| Receitas de bombons (8 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-23 18:03:21 259 KB 1584 |
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| Desinfecção Das Mãos
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| Desinfecção Das Mãos (1 diapositivo) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-13 11:57:03 443 KB 1606 |
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 Imagens Composição de Cocktails
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| Imagens Composição de Cocktails Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-11-29 14:37:23 111.6 KB 1647 |
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| Organograma
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| Organograma de Cozinha ( 2 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-07-02 14:24:25 39 KB 1655 |
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| Higiene Alimentar
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| Higiene Alimentar; perigos; medidas de prevenção; contaminação (38 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 00:28:14 661 KB 1656 |
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