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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Código De Práticas Para Peixe E Produtos Da Pesca 
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Código De Práticas Para Peixe E Produtos Da Pesca (76 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-09-16 18:07:24 619.52 KB 426 |
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 Higiene e Ambiente das Instalações
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| Higiene e Ambiente das Instalações (10 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-09-23 17:32:05 158.5 KB 481 |
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| Plano De Higienização De Um Serviço
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| Plano De Higienização De Um Serviço; desinfecção; ciclo da limpeza; normas gerais; procedimentos (22 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-09-23 17:51:52 251.5 KB 15702 |
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| LEGIONELA
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Campanha para controlo e prevenção da doença do legionário (12 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-01 20:28:07 1.55 MB 1239 |
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| Segurança Alimentar em Estabelecimentos Agro-Alimentares: projecto e construção
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| Manual: Segurança Alimentar em Estabelecimentos Agro-Alimentares: projecto e construção (72 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-02 19:17:44 370.37 KB 870 |
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| HACCP
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| HACCP: Armazenamento; congelação e descongelação; boas práticas; Princípios HACCP (23 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-07 01:05:17 122 KB 1304 |
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 HACCP Lista de Verifcação
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| HACCP Lista de Verificação (15 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 00:10:27 291 KB 751 |
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| Controlo E Prevenção De Pragas
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| Controlo e Prevenção de Pragas; pragas mais frequentes; estratégias de controlo (61 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 00:27:11 800 KB 1075 |
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| Operações De Segurança Alimentar
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| Segurança Alimentar: recepção matérias-primas; fornecedores; armazenamento alimentos; preparação e confecção (24 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 00:35:04 829.5 KB 3846 |
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| Código de Boas Práticas de Distibuição Alimentar
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| Código de Boas Práticas de Distibuição Alimentar (44 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 22:34:38 3.63 MB 409 |
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