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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Código de Boas Práticas de Distibuição Alimentar 
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| Código de Boas Práticas de Distibuição Alimentar (44 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 22:34:38 3.63 MB 409 |
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| Guia De Rastreabilidade
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| Guia de Rastrebilidade Agro-alimentar; castelhano (79 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 22:59:53 651.3 KB 319 |
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 Segurança Alimentar em Estabelecimentos Agro-Alimentares: projecto e construção (PPT)
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| HigieneSegurança Alimentar em Estabelecimentos Agro-Alimentares: projecto e construção (72 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-21 04:53:42 1.06 MB 2873 |
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 HACCP no mel
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HACCP exemplo prático na produção de mel pasteurizado (14 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-21 16:25:23 1.38 MB 1903 |
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| Higienização de equipamentos e instalações na indústria agro-alimentar
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Higienização de equipamentos e instalações na indústria agro-alimentar (58 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-22 00:45:57 1.04 MB 1955 |
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| Manual HACCP
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| Manual HACCP; 7 Principios;
Metodologia;
Exemplo prático (53 pag.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-22 15:16:34 319.99 KB 1051 |
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 Manual De Boas Praticas HACCP
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| Manual De Boas Praticas HACCP; Higiene e Seguranca Alimentar, manual completo (96 pag.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-23 10:25:45 1.14 MB 2079 |
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| Codigos De Boas Praticas
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Codigos De Boas Praticas: higiene e seguranca alimentar; contaminacao; carnes; unidade industrial; instalacoes; transporte e distribuicao (83 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-26 10:21:24 481.5 KB 2230 |
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| HACCP- PRE-REQUISITOS
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HACCP- PRE-REQUISITOS: fases, implementacao, plano HACCP; ficha do produto; perigos; arvore de decisao; PCC (44 diapositivos- 22 pag.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-26 10:24:29 1.63 MB 7658 |
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| Manual Higiene e Seguranca Alimentar
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| HACCP, Manipulacao, Alimentos, Boas Praticas, Restaurantes e Estabelecimentos similares (138 pag.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-29 11:41:10 4.31 MB 1090 |
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