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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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ISO 22000

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Manual de formção ISO 22000 - Sistemas de segurança alimnentar (22 pág.)
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INTRODUÇÃO DE MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS

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Microbiologia dos alimentos (27 diapositivos)
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Introdução Ao HACCP

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Manual: Introdução Ao HACCP (53 pag.)


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Introdução ao HACCP

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Introdução ao HACCP (22 pág.)
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Introdução à Segurança Alimentar

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Introdução à Segurança Alimentar (22 pág.)
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Introdução à norma ISO 22000 - ficha de trabalho

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Ficha de trabalho - Introdução à norma ISO 22000 (4 pág.)
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Introdução à norma ISO 22000

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UFCD 0739 Gestão da Qualidade Alimentar Introdução à norma ISO 22000 (23 diapositivos)
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Intoxicacoes alimentares

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Intoxicacoes alimentares(72 pag. pdf).
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Intolerancias Alimentares

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Intolerancias Alimentares (54 diapositivos em PDF)
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Interpretação da ISO 22000: Segurança Alimentar

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Segurança Alimentar (50 pag.)

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