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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Nutrição e Dietética 
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| UFCD 3315: Nutrição e Dietética; CFPSA (53 pág.) Créditos: 5 |
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2019-09-11 10:08:40 2.81 MB 147 |
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| O Queijo - Origem E Técnicas De Fabrico
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O Queijo - Origem E Técnicas De Fabrico (8 pág.) Créditos: 2 |
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2007-09-16 00:05:42 155.82 KB 5090 |
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| Operação e Cálculo Unidades de Medida
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| UFCD 8212: Operação e Cálculo Unidades de Medida (20 pág.) Créditos: 1 |
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2019-09-11 10:19:08 743.03 KB 305 |
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 Operações De Segurança Alimentar
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| Segurança Alimentar: recepção matérias-primas; fornecedores; armazenamento alimentos; preparação e confecção (24 diapositivos) Créditos: 5 |
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2007-10-17 00:35:04 829.5 KB 3846 |
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| Pack for small catering business
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| cross-contamination, cleaning, chilling, cooking and management, contaminacao, higiene e seguranca alimentar; Ingles (96 pag.) Créditos: 0 |
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2007-11-14 01:38:34 5.01 MB 1617 |
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| Palestra para Ind Agro-alimentar(2006) na Faculdade de Ciencias da UP
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| Palestra para Ind Agro-alimentar(2006) na Faculdade de Ciencias da UP, moagem de Trigo, desgerminacao de Milho, alimentos compostos para animais (68 diapositivos em pdf)(Excelente) Créditos: 5 |
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2008-10-12 18:43:11 2.9 MB 436 |
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| Panfleto Boas Práticas HACCP
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| Panfletos de Sensibilização de Boas Práticas de Higiene e Segurança Alimentar (16 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-07-28 22:33:24 1.57 MB 345 |
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 Panfleto-higiene
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| Panfleto-higiene (1 pág. publisher). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-04-07 15:23:40 182.5 KB 122 |
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| Peixe Fresco HACCP
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| peixe fresco - pontos criticos(30 diapositivos em pdf) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-21 11:59:21 1.88 MB 1707 |
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| Perfil de Risco - alimentos
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| PERFIL DE RISCO DOS PRINCIPAIS ALIMENTOS CONSUMIDOS EM PORTUGAL - Autoridade de Segurança Alimentar e Económica(330 páginas) Créditos: 3 |
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2009-08-24 14:41:27 3.35 MB 152 |
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