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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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Actividades seguranca alimentar 2º Ciclo

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Actividades seguranca alimentar 2º Ciclo(5 doc. pdf)
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Actividades seguranca alimentar 3º Ciclo

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Actividades seguranca alimentar 3º Ciclo (varios doc. pdf)
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Aditivos Alimentares

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Informação detalhada sobre os principais "Aditivos Alimentares" (8 pág.)
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Água para consumo humano

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Água para consumo humano (25 pág. pdf).
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Aguas_Inovacoes alimentares

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Aguas,Inovacoes alimentares(17 diapositivos)
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Alérgenos e suas consequências

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Alérgenos e suas consequências (69 diapositivos)
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Alergias Alimentares

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Alergias Alimentares (3 pág.)
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Alimentacao e nutricao

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Qualidade, UAN, nutricao, cozinha industrial (171 pag em brasileiro)
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Alimentacao saudavel

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Alimentos funcionais, significado da cor dos alimnetos(22 dipositivos)
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Alimentacao segura para consumidores europeus

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Alimentacao segura para consumidores europeus (28 pág. pdf).
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