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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Manual Higiene e Seguranca Alimentar 
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| HACCP, Manipulacao, Alimentos, Boas Praticas, Restaurantes e Estabelecimentos similares (138 pag.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-29 11:41:10 4.31 MB 1072 |
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| Modelos Genéricos De HACCP
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| Manual FORVISÃO, haccp, segurança alimentar (76 pag.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-03-20 15:40:21 2.33 MB 1056 |
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 Mapa de higienização
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| Mapa de higienização da cozinha (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-01-31 21:19:00 15.29 KB 1055 |
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| Metodologia HACCP
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Metodologia de análise de perigos (15 diapositivos, PDF, Inglês) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-07-24 23:36:02 593.61 KB 1055 |
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| Manual HACCP
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| Manual HACCP; 7 Principios;
Metodologia;
Exemplo prático (53 pag.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-22 15:16:34 319.99 KB 1043 |
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 Cuidados na confeção de alimentos
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| Cuidados na confeção de alimentos (8 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-10-20 14:01:01 23.85 KB 1042 |
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| Boletim toxinfeccoes alimentares
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| Ministerio de Agricultura(5 pag. em pdf) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-15 15:58:23 2.23 MB 1020 |
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 ROTULOS-como Interpretar
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| Guia de Interpretacao: Rotulagem (12 pag.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-07 01:33:55 3.96 MB 998 |
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| Manual de Boas Práticas de Higiene na indústria de pescado congelado
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| Manual de Boas Práticas de Higiene e saúde para Indústria de Pescado (8 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-03-08 22:24:19 42.9 KB 992 |
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 Equipamentos e materiais de cozinha
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| Equipamentos e materiais de cozinha(5 pag. word). Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-05-14 03:35:08 36.5 KB 966 |
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