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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Peixe Fresco HACCP 
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| peixe fresco - pontos criticos(30 diapositivos em pdf) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-21 11:59:21 1.88 MB 1707 |
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 Cartaz13 Farda Limpa
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| Cartaz13 Farda Limpa Créditos: 0 |
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2008-11-22 20:44:11 33.73 KB 1705 |
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| Tabela Nutricional Enchidos
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| Tabela Nutricional Enchidos (1 pag.em pdf) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-12-18 08:53:04 37.09 KB 1691 |
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| Código de Boas Práticas da distribuição alimentar
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| Código de Boas Práticas da distribuição alimentar, APED (44 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-08-04 17:46:25 3.63 MB 1675 |
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| Higiene e segurança alimentar na restauração 1
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| Os microrganismos e os alimentos (28 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-19 09:25:59 2.2 MB 1641 |
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| controlo de temperaturas
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| Plano de higienização; controlo de temperaturas:receção e armazenamento (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-10-23 22:42:25 226.96 KB 1618 |
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| Implementação e verificação de sistemas HACCP
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| Implementação e verificação de sistemas HACCP, relatório de estágio (115 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-05-24 10:54:52 2.1 MB 1611 |
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| Sistema HACCP - noções básicas
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| Sistema HACCP - noções básicas (15 pág.) Créditos: 0 |
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2019-05-25 16:51:54 117.61 KB 1605 |
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 Trabalho HACCP
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| Trabalho HACCP(41 diapositivos) Créditos: 4 |
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2008-10-31 11:40:09 318.5 KB 1595 |
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| Lista dos ingredientes Alergénios
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| Lista dos ingredientes Alergénios Créditos: 0 |
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2020-01-26 22:23:46 122.53 KB 1593 |
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