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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
Pág. 51 de 52
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Ficha de trabalho: doenças provocadas por alimentos

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UFCD 7731 doenças provocadas por alimentos (4 pág.)
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Clean & safe restauração e bebidas

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Manual da formação clean & safe - restauração (121 diapositivos)
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HACCP fabrico de arroz agulha extra nacional

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HACCP fabrico de arroz agulha extra nacional (110 pág.)
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Etapas de preparação dos alimentos

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Etapas de preparação dos alimentos (25 diapositivos)
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Introdução à norma ISO 22000 - ficha de trabalho

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Ficha de trabalho - Introdução à norma ISO 22000 (4 pág.)
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Higiene Alimentar - atividade formativa

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Higiene Alimentar - atividade formativa (4 pág.)
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Boas práticas de higiene e segurança dos alimentos

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Boas práticas de higiene e segurança dos alimentos- ASAE (105 diapositivos)
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Segurança Alimentar Consumidor

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Manual boas práticas para consumidores (52 pág.)
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Higiene Pessoal

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Higiene Pessoal (3 pág.)
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Análise A Alimentos: Bromatologia

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Normas e regulamentos num laboratório (24 pág.)
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