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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Controle de estoque HGO
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| Controle de estoque (3 pag. word em brasileiro) Créditos: 5 |
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2011-07-08 13:18:29 34.71 KB 80 |
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| Higiene e Segurança Alimentar
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| Higiene e Segurança Alimentar (21 pág.) Créditos: 1 |
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2021-06-09 10:44:42 417.09 KB 79 |
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 Rastreabilidade
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| Instrumento de gestão do risco (10 pág. Créditos: 1 |
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2013-08-23 13:07:13 76.88 KB 79 |
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 Conservação de alimentos frescos e confecionados
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| Alimentos frescos e confeccionados (14 diapositivos) Créditos: 2 |
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2019-05-24 11:22:50 1.18 MB 79 |
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| Portaria 699.2008 Pequenos Produtores
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| Portaria 699.2008 - Pequenos produtores (3 pag PDF) Créditos: 1 |
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2009-03-27 21:06:02 275.41 KB 79 |
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 Qualidade e segurança alimentar
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| Noções básicas de microbiologia (13 pág.) Créditos: 4 |
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2018-04-30 10:52:37 6.75 MB 78 |
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| Boas práticas para serviço de alimentaçao
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| Boas práticas para serviço de alimentaçao (48 pág. pdf). Créditos: 3 |
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2010-02-25 11:03:04 2.12 MB 77 |
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| Informação Aos Retalhistas Visando O Controlo Da Qualidade E Segurança Alimentar_Sabor Frescura e nutrientes
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| Organic Haccp_Informação Aos Retalhistas Visando O Controlo Da Qualidade E Segurança Alimentar, Sabor frescura e nutrientes (4 pag.em pdf) Créditos: 2 |
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2008-10-14 11:21:32 110.98 KB 77 |
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| Temperaturas de Confecção
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| Confecção Alimentar HACCP (1 pág.) Créditos: 1 |
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2019-09-11 10:18:10 48.5 KB 76 |
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| Codex Alimentarius - Cattering
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| Codex Alimentarius para o Catering - 18 pag PDF em Inglês Créditos: 2 |
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2009-06-02 11:21:01 63.44 KB 76 |
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