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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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Plano HACCP Para A Transformação De Produtos Da Pesca Em Comida Para Animais

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Plano HACCP Para A Transformação De Produtos Da Pesca Em Comida Para Animais ( 31 pág.)


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Instalações E Equipamentos Segurança Alimentar

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 Instalações E Equipamentos Segurança Alimentar, HACCP (20 pag.)

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Segurança Alimentar

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Segurança Alimentar; Auto-controlo; higiene alimentar (30 slides)


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HACCP- linha De Abate De Aves

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HACCP-l inha De Abate De Aves (12 pag.) 


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4083
Determinação de Medidas de controlo

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Determinação de Medidas de controlo (17 pág., Inglês)


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Operações De Segurança Alimentar

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Segurança Alimentar: recepção matérias-primas; fornecedores; armazenamento alimentos; preparação e confecção (24 diapositivos)

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3846
SOP HACCP

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Standard Operation Procedures no âmbito da segurança alimentar, Inglês (38 pág.)
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Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar

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Manual: Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar; HACCP (129 pág.)


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ASAE

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ASAE; atribuições; estatutos; objectivos; fiscalização; Higiene alimentar (12 pág.)
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Manual de boas praticas e manipulacao de alimentos

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Manual de boas praticas e manipulacao de alimentos (17 pag. word).
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