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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Aquisição, armazenagem e conservação de produtos
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| Aquisição, armazenagem e conservação de produtos (26 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-19 16:30:17 1.31 MB 39 |
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 Ficha de trabalho: doenças provocadas por alimentos
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| UFCD 7731 doenças provocadas por alimentos (4 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-06 16:22:48 108.45 KB 39 |
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| Esterilização
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| Segurança alimentar (4 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-10-16 12:36:40 174.87 KB 40 |
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| Actividades seguranca alimentar - 3º Ciclo
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| Actividades seguranca alimentar - 3º Ciclo (14 pag. pdf). Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-16 11:52:02 4.55 MB 40 |
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| Transporte de alimentos
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| Código de boas práticas no transporte de alimentos (47 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-08-25 10:14:45 545.2 KB 40 |
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| Codex Alimentarius
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| Codex Alimentarius (56 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-08-10 14:44:55 528.43 KB 40 |
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| Higiene e segurança alimentar: Distribuição de produtos alimentares
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| Higiene e segurança alimentar: Distribuição de produtos alimentares (144 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-05-25 16:48:09 2.67 MB 40 |
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| Higienização de espaços e equipamentos
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| Higienização de espaços e equipamentos (36 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:32:08 1.87 MB 41 |
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| Higiene Segurança Alimentar na Restauração
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| Manual Higiene Segurança Alimentar na Restauração (56 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-11 07:30:04 1.05 MB 42 |
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| Higienização de espaços específicos
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| Higienização de espaços e equipamentos (11 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:30:15 482.61 KB 43 |
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