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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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Técnicas de conservação de alimentos

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UFCD 0736 Técnicas de conservação de alimentos (42 diapositivos)
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Higiene e segurança alimentar

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Higiene e Segurança Alimentar (179 diapositivos)
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Segurança Alimentar Consumidor

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Manual boas práticas para consumidores (52 pág.)
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Seleção de Alimentos

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Hábitos Alimentares. Seleção de Alimentos (41 pág.)
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Noções de limpeza e desinfeção

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Noções de limpeza e desinfeção - UFCD 7731 (16 diapositivos)
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Higiene Pessoal

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Higiene Pessoal (3 pág.)
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Higiene e Segurança Alimentar

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UFCD 3296 Higiene e Segurança Alimentar (104 diapositivos)
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HACCP fabrico de arroz agulha extra nacional

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HACCP fabrico de arroz agulha extra nacional (110 pág.)
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Análise A Alimentos: Bromatologia

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Normas e regulamentos num laboratório (24 pág.)
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Qualidade e Segurança Alimentar

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Conceitos iniciais de Qualidade e Segurança Alimentar. Nível básico (19 diapositivos)
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