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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
Manual sistema HACCP |
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UFCD 3297: Manual sistema HACCP (27 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-08-30 19:43:35 2.29 MB 198 |
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Segurança alimentar - princípios básicos |
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Segurança alimentar - princípios básicos (22 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-19 09:21:38 2.19 MB 117 |
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Higiene e segurança alimentar na restauração 1 |
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Os microrganismos e os alimentos (28 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-19 09:25:59 2.2 MB 792 |
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Regras de organização do serviço de higienização |
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Higienização de espaços e equipamentos (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:27:58 245.27 KB 882 |
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Técnicas específicas de higienização |
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Higienização de espaços e equipamentos (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:29:06 303.19 KB 998 |
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Higienização de espaços específicos |
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Higienização de espaços e equipamentos (11 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:30:15 482.61 KB 50 |
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Higiene e segurança alimentar |
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Manual de Higiene e segurança alimentar (136 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-08-31 17:26:27 29.47 MB 1129 |
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Limpeza e Higienização - principais riscos |
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Limpeza e Higienização - principais riscos (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:31:16 199.36 KB 845 |
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Higienização de espaços e equipamentos |
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Higienização de espaços e equipamentos (36 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:32:08 1.87 MB 44 |
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Aquisição, armazenagem e conservação de produtos |
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Aquisição, armazenagem e conservação de produtos (26 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-19 16:30:17 1.31 MB 47 |
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