Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).

Início Pesquisar Enviar ficheiro Histórico Estatísticas Ajuda Voltar Atrás
Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
Pág. 14 de 53
Ordenar Por: Padrão | Nome | Data | Downloads | [Crescente]
Ficheiros:
Tese - avaliacao de riscos-csig

(0 Votos)

Download
Download

Avalicao de riscos ambientais (172 páginas)
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2009-07-24 04:14:01
2.83 MB
230
Ready-to-eat Foods - guia em inglês

(0 Votos)

Download
Download

Guia para comida pronto- a-comer (1 página).
Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2009-07-17 18:32:19
19.72 KB
462
ERS3002 - APCER

(0 Votos)

Download
Download

Qualidade e Segurança Alimentar na Restauração - Especificação de Requisitos de Serviço (APCER)- 26 pag PDF
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2009-07-07 17:28:49
277.4 KB
96
Haccp Pastelaria

(0 Votos)

Download
Download

Haccp Pastelaria(23 páginas)
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2009-07-02 16:51:26
2.27 MB
593
Carne Simplificada

(0 Votos)

Download
Download

Carne: Simplificaçao(66 diapositivos)
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2009-06-30 19:07:06
851.3 KB
1426
Perigos de origem alimentar

(0 Votos)

Download
Download

Perigos de origem alimentar (1 página)
Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2009-06-29 12:18:17
42.02 KB
115
PLANO DE HIGIENIZACAO

(0 Votos)

Download
Download

plano de higienização (23 diapositivos)
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2009-06-08 12:06:28
213 KB
382
Higiene Alimentar

(0 Votos)

Download
Download

Módulo completo: Higiene Alimentar; Boas práticas de higiene (59 diapositivos- Excelente)
Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2009-06-08 11:58:23
1.2 MB
220
Microbiologia

(0 Votos)

Download
Download

Microbiologia - Toxinfecç
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2009-06-05 00:36:19
1.67 MB
414
Código de boas práticas de Higiene da carne - documento em Espanhol

(0 Votos)

Download
Download

Código de boas práticas de Higiene da carne - documento em Espanhol(55 páginas)
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2009-06-02 11:22:32
303.76 KB
122