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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Higiene e Seg. Alimentar 
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| Higiene e Seg. Alimentar (16 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-09-23 03:46:40 1.5 MB 136 |
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 A Degermacao
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| Degermacao (15diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-09-10 23:42:07 724.9 KB 705 |
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| Perfil de Risco - alimentos
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| PERFIL DE RISCO DOS PRINCIPAIS ALIMENTOS CONSUMIDOS EM PORTUGAL - Autoridade de Segurança Alimentar e Económica(330 páginas) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-08-24 14:41:27 3.35 MB 152 |
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 HACCP
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| HACCP: o que é, origem, princípios e pré-requisitos. (15 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-07-28 23:45:02 91.31 KB 223 |
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| Boas práticas na preparação de alimentos para Idosos
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Boas práticas na preparaçao de alimentos para idosos - higiene, armazenamento e confecção (15 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-07-27 12:50:22 8 MB 1462 |
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| HACCP
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| Programa de Segurança Alimentar (22 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-07-27 12:45:52 333.81 KB 136 |
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| Tese - avaliacao de riscos-csig
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| Avalicao de riscos ambientais (172 páginas) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-07-24 04:14:01 2.83 MB 230 |
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| Ready-to-eat Foods - guia em inglês
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| Guia para comida pronto- a-comer (1 página). Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-07-17 18:32:19 19.72 KB 462 |
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| ERS3002 - APCER
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| Qualidade e Segurança Alimentar na Restauração - Especificação de Requisitos de Serviço (APCER)- 26 pag PDF Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-07-07 17:28:49 277.4 KB 96 |
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| Haccp Pastelaria
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| Haccp Pastelaria(23 páginas) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-07-02 16:51:26 2.27 MB 592 |
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