Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).

Início Pesquisar Enviar ficheiro Histórico Estatísticas Ajuda Voltar Atrás
Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
Pág. 8 de 53
Ordenar Por: Padrão | Nome | Data | Downloads | [Descendente]
Ficheiros:
Codigo de Boas Praticas de acondicionamento

(0 Votos)

Download
Download

Associação Nacional de Industriais de refrigerantes e sumos de frutas (13 pag.pdf)


Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-20 02:03:42
100.77 KB
299
BOAS PRATICAS FABRICO CONSERVAS

(0 Votos)

Download
Download

Boas práticas de fabrico para a indústria de conservas de peixe (33 pag.) 


Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-20 02:06:33
422.76 KB
277
Guia de aplicação HACCP águas minerais

(0 Votos)

Download
Download

Guia para a aplicação do sistema de análise de perigos e controlo dos pontos críticos da indústria de águas minerais naturais e de águas de nascente (40 pag.)


Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-20 02:13:27
260.18 KB
355
NP ISO 22000:2005

(0 Votos)

Download
Download

Segurança Alimentar NP ISO 22000:2005 (29 diapositivos- 10 pag.)

Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-21 02:10:36
412.75 KB
73977
Sistema HACCP

(0 Votos)

Download
Download

Origens HACCP, princípios, implementação, fluxograma, caso prático, segurança e higiene alimentar (44 diapositivos)

Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-22 00:45:22
617.5 KB
12069
Higiene e Segurança dos Alimentos

(0 Votos)

Download
Download

Higiene, Microrganismos, intoxicações, Regras conduta, microbiologia, HACCP, boas práticas, rastreabilidade (44 diapositivos)

Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-22 17:46:37
1.21 MB
9581
Introdução Ao HACCP

(0 Votos)

Download
Download

Manual: Introdução Ao HACCP (53 pag.)


Créditos: 4

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-27 16:27:11
336 KB
770
Manual Segurança Alimentar

(0 Votos)

Download
Download

Manual Segurança Alimentar, plano de formação (word 2 pag.- pdf 46 diapositivos)

Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2008-03-11 11:37:38
6.36 MB
947
Estabelecimentos Destinados à Transformação De Pescado

(0 Votos)

Download
Download

Estabelecimentos Destinados à Transformação De Pescado (14 pag.)

Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2008-03-11 11:48:35
101.8 KB
445
Fábricas De Peixe

(0 Votos)

Download
Download

Fábricas De Peixe (14 pag.)
Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2008-03-11 11:49:23
101.86 KB
419