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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Projeto de Mesa Temática – UFCD 8260
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| Atividade prática de planeamento e montagem de uma mesa temática, com protocolo, mise-en-place, seleção de materiais, decoração e critérios de avaliação. 2 páginas. Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2026-09-02 16:46:32 84.84 KB 2 |
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Bife pimenta 
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| Bife pimenta (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-10 17:32:06 162.14 KB 1222 |
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| A Gestão da Manutenção Hoteleira
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| A Gestão da Manutenção Hoteleira (17 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-07 10:17:58 97.86 KB 1013 |
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 Inspeção de Quartos
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| Ficha de trabalho Inspeção de Quartos (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-19 21:42:10 14.59 KB 983 |
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| Distribuição e Promoção Turística
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| Distribuição e Promoção Turística (31 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-25 19:13:10 645.12 KB 3 |
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| Atividade de Marketing Pessoal em Bar e Cozinha – UFCD 8260
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| Atividade de reflexão e apresentação oral sobre marketing pessoal, qualidades profissionais, comunicação e autoavaliação na área de bar e cozinha. 1 página. Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2026-09-02 16:46:59 56.39 KB 3 |
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| Planeamento e organização de eventos
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| Planeamento e organização de eventos (94 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-07 10:19:33 1.08 MB 42 |
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| Carta gastronómica de Guimarães
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| Carta gastronómica de Guimarães (68 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-11-10 19:50:28 4.63 MB 1137 |
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 Serviço de Vinhos - Ficha de trabalho
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| Teste UFCD 3337 - Serviço de Vinhos - História, Castas e Vinificação (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-21 09:54:55 110 KB 11 |
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| Clean & Safe
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| Formação do Turismo de Portugal Clean & Safe para Empreendimentos Turísticos (113 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-12-05 23:23:35 6.98 MB 16 |
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