Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
Início | Pesquisar | Enviar ficheiro | Histórico | Estatísticas | Ajuda | Voltar Atrás |
Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
IGUARIAS |
|
IGUARIAS, sopas, cremes, caldos, saladas, sandes, tapas, ovos, massas, peixes e carnes (43 pág. word). Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-06-02 23:27:06 1.19 MB 1028 |
||
Iguarias - plano de sessao |
|
Plano de sessao (3 pag. word). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-10-03 01:27:23 74.9 KB 428 |
||
Iguarias de reaproveitamento alimentar |
|
Fichas Técnicas de reaproveitamento alimentar em Restaurantes (7 folhas excel) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-12 22:38:11 39.86 KB 607 |
||
Iguarias I |
|
Conhecimentos básicos de Iguarias; Sopas, Cremes e Consommés; Saladas, Sandes, Tapas, Canapés, Acepipes e Entradas (37 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-07-18 10:29:41 3.3 MB 97 |
||
Imagem 1 |
|
Haccp imagem Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-24 13:56:07 632.46 KB 1934 |
||
Imagem 2 |
|
Haccp imagem, higiene das maos Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-24 13:55:00 637.52 KB 2237 |
||
Imagem 3 |
|
Haccp imagem; contaminacao Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-24 13:53:48 711.34 KB 2251 |
||
Imagem De Mise-en-place |
|
Imagem de mise-en-place Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-11-29 14:32:49 32.33 KB 1104 |
||
Imagem Pessoal e comunicação com o cliente |
|
UFCD 3483 - imagem pessoal e comunicação com o cliente (38 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-04-06 13:39:07 1.04 MB 217 |
||
Imagem profissional do recepcionista |
|
Imagem profissional do recepcionista (6 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 22:52:42 232.35 KB 274 |
||