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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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| Manual do Formando UFCD 8267 - Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria (21 pág.) Créditos: 5 |
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2019-03-23 20:35:15 352.73 KB 202 |
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| UFCD 8267: Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria (22 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-18 11:51:50 301 KB 64 |
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| Manual de formação da UFCD 8267 Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria (31 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-06-23 13:21:04 1.02 MB 1 |
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| Manual da UFCD 8267 Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria (36 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-07-09 01:42:30 611.6 KB 14 |
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| Fundos base, molhos Base e derivados e suas utilizações (44 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-31 21:24:46 1.61 MB 8 |
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| Aplicações Culinárias de Produtos Hortícolas (177 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-11-29 23:45:00 27.88 MB 3 |
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| Técnicas de dobrar guardanapos (8 pág.) Créditos: 0 |
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2020-03-05 14:04:21 808.07 KB 1153 |
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| Alimentação, Muçulmanos, Hotelaria Créditos: 1 |
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2008-10-14 05:03:41 543 KB 1012 |
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| Apresentações do açúcar (2 pág.) Créditos: 0 |
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2016-09-08 10:55:20 13.08 KB 1707 |
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| Cozinha/Pastelaria - Aprovisionamento
UFCD 8290 (29 pág.) Créditos: 5 |
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2018-12-18 10:27:36 1.55 MB 474 |
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