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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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HACCP, Restauração, caso prático (18 diapositivos) Créditos: 5 |
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2008-02-12 22:53:45 1.3 MB 1877 |
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Equipamento e material de cozinha(21 diapositivos). Créditos: 4 |
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2009-10-02 12:50:59 3.03 MB 1865 |
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Tipos de Queijos; conservação e armazenagem (20 diapositivos) Créditos: 3 |
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2007-09-11 19:32:56 490 KB 1846 |
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Receitas de entradas (16 pág.) Créditos: 0 |
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2014-08-31 15:10:48 117.57 KB 1836 |
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Microrganismos Patogénicos (4 pág.) Créditos: 0 |
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2007-10-17 23:05:37 391.43 KB 1820 |
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Standard Operation Procedures para Front Office, Inglês (50 pág.) Créditos: 0 |
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2016-12-08 12:00:01 880.97 KB 1796 |
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Receita mousse de ananas (2 pág.) Créditos: 0 |
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2007-07-13 20:01:06 911 KB 1770 |
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Língua inglesa: serviço de cafetaria, balcão e mesa na restauração (58 pág. excelente) Créditos: 5 |
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2009-05-13 05:18:00 2.37 MB 1767 |
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Métodos de serviço de mesa (12 diapositivos). Créditos: 4 |
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2010-01-29 18:13:01 213.26 KB 1766 |
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Preparação e Confeção de Cozinha Tradicional Portuguesa; UFCD - 4673 (60 pág.) Créditos: 0 |
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2016-09-16 01:32:34 119.85 KB 1757 |
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