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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Acolhimento e ckeck-in de clientes

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UFCD 3438: Acolhimento e ckeck-in de clientes (52 pág.)
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O Bar e os seus serviços

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O Bar e os seus serviços (28 pág.)
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A arte cisória - das entradas e guarnições

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A arte cisória - das entradas e guarnições (28 pág.)
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Comunicação, vendas e reclamações na restauração

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Manual de formação da UFCD 8260 Comunicação, vendas e reclamações na restauração (68 pág.)
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Andares

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Manual de andares (5 pág.)
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Higiene e segurança em Hotelaria e restauração

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Higiene e segurança em Hotelaria e restauração (54 diapositivos)
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Quadro de Ausências

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Tabelas; código do trabalho (7 pág.)
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Serviço de Bar

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Manual de serviço de Bar (81 pág.)
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Housekeeping - equipamentos e limpeza

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Housekeeping - equipamentos e limpeza (20 diapositivos)
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Animais de Caça, criação, aves de capoeira e vísceras

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Animais de Caça, criação, aves de capoeira e vísceras (48 diapositivos)
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