Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
![]() |
![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() |
Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
![]() |
|
Técnicas de atendimento a usar nas várias fases da operação hoteleira (23 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-08 08:39:42 109 KB 4 |
||
![]() |
|
Serviço de Restaurante e bar Mise-en-place e técnicas de serviço (67 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-10-12 13:58:15 1.16 MB 4 |
||
![]() |
|
Ficha de trabalho sobre mise-en-place no serviu de mesa (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-27 23:20:29 458.21 KB 4 |
||
![]() |
|
Ficha turística da Holanda (19 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-10-29 15:43:08 5.66 MB 5 |
||
![]() |
|
Atendimento e assistência a clientes (37 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:44:37 1.81 MB 5 |
||
![]() |
|
Cálculo de tarifas - Revenue Management (61 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:49:34 2.44 MB 5 |
||
![]() |
|
Receitas tradicionais (58 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-08-10 22:55:17 100.8 KB 5 |
||
![]() |
|
Serviço de Pequenos Almoços em Hotelaria (68 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-10-09 09:17:58 3.48 MB 5 |
||
![]() |
|
UFCD 8243 Doçaria tradicional portuguesa (24 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-08-08 17:01:40 7.76 MB 5 |
||
![]() |
|
Serviço de restaurante & bar – cartas, menus e ementas (23 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 22:59:35 826.49 KB 5 |
||