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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Organização e funcionamento de Restaurante/bar
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| UFCD 8262 Organização e funcionamento de Restaurante/bar (105 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-06-26 10:48:23 18.98 MB 4 |
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| Entradas e Acepipes
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| UFCD 4668 Entradas e Acepipes (35 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-07-09 09:52:51 14.98 MB 4 |
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 Serviço de restaurante/Bar - ficha de trabalho (3)
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| UFCD 8262 serviço de restaurante/Bar - ficha de trabalho (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-07-09 11:32:19 229.5 KB 4 |
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 Atendimento de clientes - serviço de mesa
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| Atendimento de clientes - serviço de mesa (40 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:43:53 1.42 MB 4 |
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| Cozinha - Organização e funcionamento - ficha de trabalho
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| UFCD 3299 Cozinha - Organização e funcionamento - ficha de trabalho (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-07-09 11:33:13 286.5 KB 4 |
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| Cocktails
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| Cocktails (55 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-19 16:47:58 505.03 KB 4 |
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| Confeções de Sala
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| Manual de formação da UFCD 8332 Confeções de Sala (85 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-22 11:33:42 5.62 MB 4 |
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 Bar - questões legais e técnicas
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| Bar - questões legais e técnicas (91 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-22 18:38:32 16.97 MB 4 |
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| Preparação e produção de cozinha
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| Preparação e produção de cozinha (55 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-21 16:19:56 3.51 MB 4 |
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| Cozinha Italiana
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| Fichas Técnicas Cozinha Itália (68 pág.) Créditos: 2 |
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2024-02-23 15:20:21 693.39 KB 4 |
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