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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Organização e funcionamento de Restaurante/bar |
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UFCD 8262 Organização e funcionamento de Restaurante/bar (105 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-06-26 10:48:23 18.98 MB 4 |
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Entradas e Acepipes |
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UFCD 4668 Entradas e Acepipes (35 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-07-09 09:52:51 14.98 MB 4 |
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Serviço de restaurante/Bar - ficha de trabalho (3) |
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UFCD 8262 serviço de restaurante/Bar - ficha de trabalho (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-07-09 11:32:19 229.5 KB 4 |
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Atendimento de clientes - serviço de mesa |
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Atendimento de clientes - serviço de mesa (40 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:43:53 1.42 MB 4 |
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Cozinha - Organização e funcionamento - ficha de trabalho |
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UFCD 3299 Cozinha - Organização e funcionamento - ficha de trabalho (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-07-09 11:33:13 286.5 KB 4 |
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Cocktails |
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Cocktails (55 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-19 16:47:58 505.03 KB 4 |
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Confeções de Sala |
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Manual de formação da UFCD 8332 Confeções de Sala (85 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-22 11:33:42 5.62 MB 4 |
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Bar - questões legais e técnicas |
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Bar - questões legais e técnicas (91 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-22 18:38:32 16.97 MB 4 |
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Preparação e produção de cozinha |
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Preparação e produção de cozinha (55 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-21 16:19:56 3.51 MB 4 |
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Cozinha Italiana |
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Fichas Técnicas Cozinha Itália (68 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-23 15:20:21 693.39 KB 4 |
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