Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
![]() |
![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() |
Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
![]() |
|
Como utilizar a técnica de papel de açúcar (6 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-08-20 23:09:14 1.01 MB 2 |
||
![]() |
|
UFCD 9016 Produtos de padaria e pastelaria (15 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-15 22:40:24 992.08 KB 2 |
||
![]() |
|
Carnes de açougue-cortes e peças (11 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-02 09:43:41 364.71 KB 3 |
||
![]() |
|
Manual de formação da UFCD 8215: Confeção de queijadas e tartes (53 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-03 16:37:44 2.57 MB 3 |
||
![]() |
|
Plano contingência Covid NAU - Hotelaria (19 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-01-03 18:39:01 1.56 MB 3 |
||
![]() |
|
Cozinha Italiana (218 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-03-10 09:41:40 4.72 MB 3 |
||
![]() |
|
Bolo de Maçã com iogurte e outras receitas (59 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-26 00:09:18 6.41 MB 4 |
||
![]() |
|
Manual de formação da UFCD 8334 - teoria do serviço de bebidas (56 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-04-03 19:31:38 5.86 MB 4 |
||
![]() |
|
Doçaria Tradicional Portuguesa (19 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-12-15 18:36:52 2.22 MB 4 |
||
![]() |
|
Organização do economato (7 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-21 09:11:55 150.5 KB 4 |
||