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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Organização e Funcionamento do Serviço de Andares

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Manual de formação UFCD 3378: Organização e Funcionamento do Serviço de Andares (43 pág.)
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Processos e métodos de limpeza de quartos, casas de banho, andares e áreas comuns

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Manual de formação UFCD 3380: Processos e métodos de limpeza de quartos, casas de banho, andares e áreas comuns (28 pág.)
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Processos e métodos de limpeza de quartos, casas de banho, andares e áreas comuns

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Manual de formação UFCD 3381: Processos e métodos de limpeza de quartos, casas de banho, andares e áreas comuns (31 pág.)
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Informação a clientes - Hotelaria

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Manual de formação UFCD 3391: Informação a clientes (30 pág.)


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Aprovisionamento, gestão de stocks e inventariação no serviço de andares

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Manual de formação UFCD 3394: Aprovisionamento, gestão de stocks e inventariação no serviço de andares (36 pág.)
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Técnicas de Decoração no serviço de andares

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Manual de formação UFCD 3396: Técnicas de Decoração no serviço de andares (56 pág.)
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Os serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio

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Manual de formação UFCD 3803: Os serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio (41 pág.)


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Serviço de Fine Dinning

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Manual de formação UFCD 8341: serviço Fine Dinning (30 pág.)
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As relações com o exterior e a promoção dos serviços da unidade hoteleira

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Manual de formação UFCD ufcd 3433 (46 pág.)
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Nutrição

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Conceitos básicos de nutrição a aplicar na UFCD 3328 (22 pág.)
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