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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Preparação e Confeção de Cozinha Tradicional Portuguesa 
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| Preparação e Confeção de Cozinha Tradicional Portuguesa; UFCD - 4673 (60 pág.) Créditos: 0 |
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2016-09-16 01:32:34 119.85 KB 2443 |
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 Temperatura e segurança alimentar
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| Temperatura e segurança alimentar (1 pág.) Créditos: 1 |
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2007-10-17 23:02:19 101.66 KB 2455 |
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 Imagem 2
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| Haccp imagem, higiene das maos Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-24 13:55:00 637.52 KB 2459 |
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| Imagem 3
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| Haccp imagem; contaminacao Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-24 13:53:48 711.34 KB 2470 |
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| HACCP- cozinhas
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| ChecklistHigiene e segurança alimentar (15 pag.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-28 13:09:37 90.4 KB 2485 |
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| Excelência no atendimento hoteleiro: Fichas de trabalho
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| Excelência no atendimento hoteleiro: Fichas de trabalho (16 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-06-23 18:33:06 512.01 KB 2502 |
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 Lista De Verificacao-Restauracao Colectiva
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| Seguranca e Higiene alimentar (26 pag.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-07 01:26:49 650 KB 2510 |
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| Tabela Salarial
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| Tabela Salarial em Hotelaria. Datado de 2008. (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-01-14 20:00:51 23.07 KB 2616 |
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| Inovação na Fritura de Alimentos
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Tudo sobre o processo de fritura e utilização de óleos alimentares (80 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-07-30 00:01:09 4.97 MB 2671 |
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| Segurança Alimentar: Hospitais
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| Segurança Alimentar: Hospitais (4 pag.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-01-17 13:39:13 148.93 KB 2687 |
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