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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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| Tecnologia Alimentar - ficha de trabalho (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-12-18 22:01:56 130.5 KB 3 |
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| Tecnologia Alimentar - ficha de trabalho (5 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-12-18 22:02:58 191.5 KB 2 |
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| Serviço Bar I - ficha de trabalho (5 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-01-09 19:19:44 682.48 KB 4 |
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| Guia de Alimentação Vegan (16 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-01-09 19:23:01 3.66 MB 416 |
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| Manual UFCD 8329 Restauração - informação turística (31 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-01-12 20:17:33 1.34 MB 34 |
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| UFCD 8295 Preparação e confeção de pastelaria internacional (52 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-01-13 08:36:38 1.08 MB 46 |
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| UFCD 3299 Cozinha - organização e funcionamento (115 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-01-18 21:15:14 1.61 MB 22 |
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| UFCD 8290 Cozinha/pastelaria - aprovisionamento (92 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-01-18 22:04:13 1.88 MB 38 |
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| UFCD 8333 Arte Cisória (40 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-01-18 22:05:12 4.42 MB 41 |
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| UFCD 9233 Gestão de custos e desperdícios (56 pág.) Créditos: 2 |
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2025-01-18 22:05:49 1.19 MB 9 |
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