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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Higiene e segurança alimentar na restauração 
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| UFCD 7731 Higiene e segurança alimentar na restauração (39 diapositivos) Créditos: 0 |
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2024-11-27 14:49:26 2.39 MB 239 |
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| Aplicações Culinárias de Produtos Hortícolas
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| Aplicações Culinárias de Produtos Hortícolas (177 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-11-29 23:45:00 27.88 MB 2 |
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 Tecnologia Alimentar - ficha de trabalho
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| Tecnologia Alimentar - ficha de trabalho (2 pág.) Créditos: 1 |
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2024-12-18 22:01:56 130.5 KB 2 |
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| Tecnologia Alimentar - ficha de trabalho
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| Tecnologia Alimentar - ficha de trabalho (5 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-12-18 22:02:58 191.5 KB 1 |
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 Serviço Bar I - ficha de trabalho
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| Serviço Bar I - ficha de trabalho (5 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-01-09 19:19:44 682.48 KB 4 |
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| Alimentação vegan
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| Guia de Alimentação Vegan (16 pág.) Créditos: 0 |
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2025-01-09 19:23:01 3.66 MB 215 |
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| Restauração - informação turística
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| Manual UFCD 8329 Restauração - informação turística (31 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-01-12 20:17:33 1.34 MB 15 |
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| Preparação e confeção de pastelaria internacional
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| UFCD 8295 Preparação e confeção de pastelaria internacional (52 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-01-13 08:36:38 1.08 MB 29 |
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| Cozinha - organização e funcionamento
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| UFCD 3299 Cozinha - organização e funcionamento (115 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-01-18 21:15:14 1.61 MB 14 |
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| Cozinha/pastelaria - aprovisionamento
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| UFCD 8290 Cozinha/pastelaria - aprovisionamento (92 pág.) Créditos: 1 |
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2025-01-18 22:04:13 1.88 MB 34 |
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