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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Doçaria tradicional Portuguesa
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| Manual de formação da UFCD 8243 doçaria tradicional portuguesa (24 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-24 11:01:50 1.18 MB 64 |
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| Lavandaria e tratamento de roupa
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| Manual da UFCD 3523 Lavandaria e tratamento de roupa (70 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-12 10:27:52 2.5 MB 37 |
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 Higiene e segurança no trabalho na restauração 
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| UFCD 8211 Higiene e segurança no trabalho na restauração (201 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-03 18:17:42 25.58 MB 106 |
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 Risotos
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| Risotos (23 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-15 18:40:51 18.98 MB 618 |
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Gerir as Operações do Serviço de Cozinha 
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| Manual UFCD 01027 Gerir as Operações do serviço de Cozinha (181 p.) Créditos: 5 |
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2026-02-19 12:56:54 2.03 MB 0 |
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| Tipos de cortes em serviços especiais de mesa e bar
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| Tipos de cortes em serviços especiais de mesa e bar (10 pág.) Créditos: 0 |
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2021-02-04 00:44:27 2.11 MB 1545 |
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 Conservação e manutenção no serviço de andares
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| Manual de formação da UFCD 3395 Conservação e manutenção no serviço de andares (48 pág.) Créditos: 5 |
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2022-09-24 11:11:23 833.51 KB 72 |
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| Gestão de Reclamações e Atendimento ao Cliente
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| Gestão de reclamações e atendimento ao cliente (19 pág.) Créditos: 0 |
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2025-10-30 12:22:27 849.89 KB 126 |
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| Iba Cocktails 2020
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| Lista Oficial da Iba Cocktails_2020 (49 diapositivos) Créditos: 0 |
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2021-02-24 10:49:49 1.05 MB 1499 |
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| Presunto e paleta- raças e qualificações portuguesas, espanholas e do mundo
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| UFCD 9941 Presunto e paleta- raças e qualificações portuguesas, espanholas e do mundo (16 diapositivos) Créditos: 1 |
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2025-04-14 14:46:07 618.53 KB 4 |
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