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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
O Bar e os seus serviços |
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O Bar e os seus serviços (28 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-06-28 16:26:33 954.02 KB 15 |
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Cozinha - organização e funcionamento (Manual) |
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Cozinha - organização e funcionamento (67 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-11 20:56:57 1.83 MB 15 |
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Preparação e realização do serviço de bar |
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Ficha de Avaliação UFCD 3345 Preparação e realização do serviço de bar (3 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-06-02 14:33:26 730.35 KB 15 |
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Manual de Bar - bebidas |
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Manual de Bar - bebidas (115 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-29 09:42:53 1.02 MB 15 |
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Preparação e confeção de alimentos |
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Preparação e confeção de alimentos (31 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-25 15:59:10 1.64 MB 14 |
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Confeção de sala |
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Manual de confeção de sala (17 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-04-03 19:29:55 6.27 MB 14 |
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Preparação e confeção de carnes assadas |
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UFCD 9037: Preparação e confeção de carnes assadas (18 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-18 11:53:48 1.47 MB 14 |
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Bebidas Compostas - ficha de trabalho |
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UFCD 8266 Bebidas Compostas - ficha de trabalho (3 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-11-28 18:54:45 301.05 KB 14 |
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Preparação e serviço de bebidas compostas - Proposta de Trabalho 13 e 14 |
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Proposta de Trabalho 13 e 14 - SERB - UFCD 8266 (3 pág.) Créditos: 1 |
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2020-09-07 17:26:13 89.85 KB 14 |
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Funcionamento geral do Restaurante Equipamentos e Utensílios |
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Funcionamento geral do Restaurante Equipamentos e Utensílios (22 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-06-28 16:24:49 12.38 MB 14 |
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